September 10, 2010

Today's Menu

本日のメニューです。

・自家製スモークビーフジャーキー 350yen

・ホタテとアボカドのセビーチェ 600yen
 
生ホタテとアボカド、ミニトマト、オニオンをライムソース(コリアンダー・ガーリック・ハラペーニョなど)でマリネしました。
 中南米で定番の魚介マリネです。


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